ABOUT
日本が誇る食宝
「黒毛和牛」を用いて
”おいしさ”と”トキメキ”を。
今や、世界で認められる日本の食宝「黒毛和牛」
その歴史は長く、全国和牛登録協会が1948年に設立されて
和牛市場は拡大し、その品質は世界に認められ
今では「WAGYU」という単語で海外でも通じる程、認知されています。
WAGYU ESTATEはこの日本が誇る食宝である
「黒毛和牛」を用いて、様々な”おいしさ”を形づくり、
国内のお客様は勿論、国外のお客様にも”おいしさ”と”トキメキ”をお届けする
日本が誇るジャパニーズフードブランドの1つを目指しております。
WAGYU ESTATEのこだわり
素材はシェフ自らが厳選した黒毛和牛を使用。
非常に厳しいチェック項目を設けており、
大量の仕入れが行え無いため、限定販売などの数量限定販売を
基本としております。